Sal e Brasa Salvador

Minha avaliação não se refere ao Ambiente, qualidade da comida e atendimento. Minha avaliação se refere a você gastar 1200 reais num restaurante onde é cobrado couver artístico ainda e você pedir um queijo coalho com melaço e eles te cobrarem 2,60 reais pelo produto. Minha indignação foi por esse detalhe, coloque esse custo em qualquer coisa, mas cobrar por isso foi de uma falta de respeito com o cliente. Faça igual no refrigerante peço com gelo e limão o Copo e sei que nesse valor do refrigerante está incluso isso, cobre 10 reais a mais no rodízio mas quando eu pedi o queijo e pedi o melaço achei absurdo. Parece ser a coisa mais idiota, mas quem pede aquele queijinho assado sabe que isso é item essencial nele, aí vem o garçom e fala, amigo é cobrado 2,60 pelo melaço tá. Eu fiquei sem Reação.

A churrascaria conta com duas ambientações, o espaço gourmet, que, apesar do nome, é mais em conta, com um valor de R$69,90 (o que varia conforme dias da semana e se é jantar ou almoço, esse valor é referente ao jantar do final de semana) e possui uma variedade menor de cortes, buffet menos robusto e menos opções de comidas japonesas, e o salão principal, o oposto disto, por um valor de R$89,90. Optei por ir no salão principal, sobre o qual irei falar na resenha abaixo, e sinceramente, o buffet me surpreendeu muito, tem até opções de carpaccio e itens mais elaborados, com muuita variedade! Os garçons são simpáticos e solícitos, semelhante aos demais rodízios, as carnes estavam todas muito boas, haviam até as com queijo internamente e as com alho aos arredores. Os únicos pontos negativos dos quais posso elencar foi o fato do refri de latinha, o normal que todos costumam pedir, custar R$15,90😂, e as sobremesas serem à parte e com valores elevados também, vide cardápio do local. Todavia, no tempo todo em que estive no restaurante, só passaram oferecendo pudim e mousse, as sobremesas que não tem “nada de especial”/ as mais normativas por assim se dizer. Ademais, na parte do sushi, só haviam frios, acredito que poderia ter uma variedade maior e melhor com relação à isto, inclusive contando com os quentes, que na minha opinião são os melhores!! Outra ressalva é com relação ao estacionamento, pago, e com manobristas (não cheguei a ver a área do estacionamento de fato e se realmente é difícil de estacionar ou algo do tipo, porque se não for, ao meu ver, seria mais pra tirar o dinheiro do cliente mesmo😅).

Churrascaria boa, já conhecia essa unidade e as de outras cidades também. Churrasco bom, buffet imenso e com muita variedade, incluindo queijos, frios, saladas, sushis. O atendimento é bom e o rodízio não deixa a desejar. Sobre os preços, valor do rodízio é justo pela qualidade das carnes, já uma lata de refrigerante por 14,90 é bem desproporcional. No geral, a casa oferece um bom churrasco e um atendimento ótimo.

Uma das melhores churrascarias que ja estive no Brasil. Lugar amplo e com uma variedade incrível de carne. Possui buffet muito grande com comida japonesa, queijos, saladas, frutos do mar e até salgados. A música é muito boa do ambiente. Recomendo

É difícil entender como um buffet com tanta variedade consegue reunir tantos pratos sem gosto ao mesmo tempo. A comida estava fria, sem tempero e, em vários casos, parecia que o sal tinha sido completamente esquecido. Você olha o buffet e cria expectativa; começa a comer e a decepção vem logo na primeira garfada. Prefiro mil vezes um restaurante com dez pratos bem feitos do que dezenas de bandejas ocupando espaço sem entregar sabor. Quantidade não substitui qualidade.