Poró Restaurante & Bar

🇧🇷 Português Os drinks estavam muito bons e com um valor mais justo em comparação a outros lugares da região, em torno de R$ 30,00. O atendimento do Giovanni foi excelente — atencioso, simpático e com ótimas dicas dos melhores pratos da casa. Pedimos um peixe com purê de banana e, na sequência, um filé com purê de abóbora e vinagrete, ambos muito bem executados. Para finalizar, a sobremesa foi uma grata surpresa: cocada com sorvete de creme e geleia de biribiri, que equilibra perfeitamente o doce. Tudo muito saboroso. Vale a visita e a experiência de curtir essa baianidade presente tanto nos pratos quanto no atendimento do Poro. ⸻ 🇺🇸 English The cocktails were excellent and more reasonably priced compared to other places in the area, around R$30. Giovanni provided outstanding service — very attentive and helpful, with great recommendations from the menu. We ordered a fish dish with banana purée, followed by a filet with pumpkin purée and vinaigrette, both very well prepared. For dessert, we had a delightful surprise: coconut candy served with vanilla ice cream and biribiri jam, which perfectly balances the sweetness. Everything was delicious. Definitely worth a visit to enjoy the flavors and the warm Bahian hospitality at Poro. ⸻ 🇪🇸 Español Los tragos estaban muy buenos y con precios más justos en comparación con otros locales de la zona, alrededor de R$30. La atención de Giovanni fue excelente: muy atento y con excelentes recomendaciones de los platos. Pedimos un pescado con puré de banana y luego un filete con puré de calabaza y vinagreta, ambos muy bien preparados. Para el postre, una grata sorpresa: cocada con helado de crema y mermelada de biribiri, que equilibra perfectamente el dulzor. Todo estuvo delicioso. Vale mucho la visita para disfrutar de los sabores y de la auténtica hospitalidad bahiana de Poro.

Fui ao Poró para o almoço, esperando uma experiência gastronômica à altura da localização charmosa e dos preços cobrados. O que recebi foi uma aula prática de como prometer sofisticação e entregar frustração. A entrada já começou fraca, sem graça, sem impacto. O prato principal, medalhão de filé mignon ao molho de tamarindo com arroz carnaroli e alho‑poró, parecia incrível no papel. Na mesa, virou papinha de criança com pedaço de carne em cima. O filé estava no ponto, macio, mas o risoto veio cru em partes e pastoso em outras, sem frescor, sem textura, sem nada que lembrasse alta gastronomia. O molho de tamarindo até estava ok, mas não salvou a tragédia. A apresentação foi tão pobre que parecia improviso caseiro, só que com preço gourmet. E aí vem a ironia: o que realmente valeu a pena foi o cafezinho e a sobremesa. Sim, o café e a sobremesa foram os únicos momentos em que senti que estava em um restaurante que respeita o cliente. Pelo preço e pela localização, a expectativa era de um almoço memorável. O que recebi foi um prato que não justificaria nem metade do valor. Promete ser destino gastronômico, mas entrega papinha.

Reseña en portugués, español e inglés. Já tínhamos visto este lugar algumas vezes enquanto caminhávamos e ele nos chamou a atenção. Entramos por impulso e foi uma ótima decisão. Pedimos uma mesa no terraço, mas todas estavam ocupadas. Prometeram nos mudar de mesa assim que houvesse uma disponível, e cumpriram a promessa. Depois de meia hora, nos mudaram de mesa e fizemos nossos pedidos. O atendimento dos funcionários foi excelente. Muito gentis e simpáticos! O dono é muito agradável. A comida estava deliciosa; nossos pratos estavam incríveis! Vejam as fotos. Com certeza voltaremos! Habíamos visto este sitio un par de veces al pasar por la puerta y nos llamaba la atención, entramos por instinto y fue un acierto, pedimos mesa en la terraza pero estaban todas ocupadas, nos prometieron el cambio cuando hubiera disponibilidad y así fue, tras media hora nos cambiaron y ya pedimos de comer. La atención del personal es exquisita. Muy amables y simpáticos/as! El loca es muy agradable. La comida fue todo un acierto, nuestros platos estaban deliciosos! Ver las fotos. Repetimos seguro! We'd seen this place a couple of times as we walked past and it caught our eye. We went in on a whim and it was a great decision. We asked for a table on the terrace, but they were all taken. They promised to move us when there was one available, and they did. After half an hour, they moved us and we ordered our food. The staff's service was excellent. Very kind and friendly! The owner is very pleasant. The food was a real treat; our dishes were delicious! See the photos. We'll definitely be back!

Segunda vez no local, voltei para viver a mesma experiência da primeira vez mas foi total decepção. O atendimento foi ok, mas já na entrada começou a experiência que eu não esperava. Pedimos um filé ao molho gorgonzola e tinha mais cebola do que filé (não era especificado no cardápio e não comemos cebola - sempre que tem a gente alerta aos garçons) levaram os pratos para trazer novos, mas para nossa surpresa a entrada foi simplesmente LAVADA, o filé ao molho gorgonzola veio filé ensopado e lavado, molho sem consistência, sem sabor e pura água. Quando vejo o prato principal outra decepção, ao solicitar pedimos que fosse sem a cebola caramelizada, e adivinhem? Lá estava uma grande porção da cebola caramelizada em cima da carne, a carne nem se fala, pedimos ao ponto para menos e veio como se tivesse saído do açougue. Outro ponto importante a se melhorar é a temperatura da comida, ambas chegaram frias e sem nenhum sal. Não comemos cebola e todos os nossos pedidos desde a entrada até o prato principal vinheram com mais cebola do que se não tivéssemos pedido para retirar. Como vi alguns comentários, o lugar é espetacular, tem uma vista maravilhosa, mas a cozinha total sem sabor e não combina com o serviço que o ambiente se propõe a oferecer.

Local me impactou positivamente do começo ao fim! Local de fácil acesso, agradável, bem decorado, com identidade, atendimento super atencioso, cardápio que atende a diferentes exigências/necessidades, prato principal, sobremesa e drink excelentes! Super recomendado!